Die Tradition des Schnapsbrennens prägt wie keine andere die Vorbergzone zwischen Rhein und Schwarzwald. Auch auf dem Fiegenhof haben wir diese Tradition bewahrt. Und so kommen weiterhin feine Obstwässer und Liköre aus unserer Hausbrennerei.
Inmitten ursprünglicher Natur verschwindet die Hetze des Alltags. Hier findet man alles, was Körper und Seele wieder Ruhe und Kraft gibt. An gemütlichen Sitzplätzen kommt das Gespräch und der Geschmack auch auf die hochprozentigen Obstwässer aus der hauseigenen Brennerei, wo die feinen Brände nach überlieferten Rezepten zur Reife gelangen. Hoferzeugnisse wie Brot, Milch, Butter, Eier, Wurst und Marmelade sind meist fester Bestandteil der Ferienküche.
Auf Anfrage verschicken wir auch unsere Hausbrände per Post.
Schnäpse / Liköre | 1 L | 0,5 L | 0,35 L | Spirtis / Liquers | |
Blutwurzel | 18,00 € | 12,00 € | 9,00 € | bloodroot | |
Epfelschnäpsli (Obstler) | 16,00 € | 12,00 € | 9,00 € | fruit brandy ( apples ) | |
Apfelbrand (im Eichenfass gereift) | 20,00 € | 13,00 € | apples brandy in oak barrels | ||
Kirschwasser | 18,00 € | 12,00 € | 9,00 € | cherry | |
Pflümli | 18,00 € | 12,00 € | 9,00 € | small yellow plums | |
Tobinampur | 16,00 € | 11,00 € | 9,00 € | jerusalem artischoke | |
Williams | 22,00 € | 14,00 € | 12,00 € | pear | |
Zwetschgenwasser | 18,00 € | 12,00 € | 9,00 € | plum | |
Mirabellenwasser | 18,00 € | 12,00 € | 9,00 € | mirabell | |
Zuckerzäpfli (alte Birne) | 22,00 € | 14,00 € | yellow plum | ||
Zibärtle (Wildpflaume) | 22,00 € | 14,00 € | old pear type | ||
Bärenfang (Kirsch mit Honig verfeinert) | 20,00 € | 13,00 € | 10,00 € | bärenfang ( herbs ) | |
Wildpinkler (Kräuterschnaps) | 22,00 € | 14,00 € | wildpinkler ( herbs ) | ||
Kirschlikör | 24,00 € | 15,00 € | cherry Liquer | ||
Himmbeerlikör | 24,00 € | 15,00 € | rasperry Liquer | ||
Nusslikör | 24,00 € | 15,00 € | nut Liquer |